• ザ・テリーヌショコラ 01
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the terrine chocolat 01ザ・テリーヌショコラ 01

4,200

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カカオパルプのフルーティな酸味が特徴のNKプレミアムシリーズ「01 fruit」を使って大人のスイーツに仕上げました。甘さをおさえたシンプルな配合でくちどけがよく、食べた瞬間、カカオパルプ特有の酸味と香りに包まれます。
原材料：クリーム（国内製造）、卵白、砂糖、カカオマス、カカオパルプパウダー、卵黄、ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）
内容量：1本
商品目安サイズ：18×4×3.5cm
アレルギー表示対象品目：乳、卵、大豆
本品は、小麦、そば、落花生、オレンジ、くるみ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ、ごま、カシューナッツ、アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しています。
消費期限：発送から11日間
保存方法：要冷蔵（3〜7℃）
配送方法：冷凍

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  • ABOUT CACAO PULP

    カカオパルプとは

    チョコレートの原料であるカカオは、フルーツの一種です。カカオの実のことをカカオポッドといい、カカオパルプは豆を覆っている白い部分（カカオの果肉）を指します。カカオパルプはカカオポッドから約7%程度しかとれない貴重な素材で、通常はカカオ豆の発酵工程で分解されてしまいます。そのパルプをピューレにし、さらに粉末にしてチョコレートに加えたものが「01 fruit」です。ライチやバナナなどトロピカル系のフルーツのようなカカオパルプの風味で、さっぱりとした味わいのチョコレートをお楽しみください。

    ABOUT CACAO PULP

この商品のレビュー

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    • あや
    • 20代
    • 女性
    • 2023/02/15 10:48:06
    食べたことのない超フルーティなチョコレート

    ショコラテリーヌを購入しました。
    口に入れた瞬間に溶けて爽やかでフルーティなカカオパルプの風味がしっかり感じれます！
    濃厚だけど重たすぎない。ベリーや柑橘類ともちがう爽やかさが絶妙で、凄く美味しいです。
    こんなチョコレートは食べたことがなくて感動しました！
    高級なチョコレートですが納得のお味と、量感もボリュームがあって大満足です！
    是非また食べたいです。

    ショップからのコメント

    この度は、ご購入・レビューをご記入いただき誠にありがとうございます。
    併せてご返信が大変遅れてしまったことを心よりお詫び申し上げます。
    この度は、カカオパルプのテリーヌショコラをたのしんでいたのしんでいただき誠にありがとうございます。
    まだ認知度の高くないカカオパルプですが、おいしさを伝えられればと開発を始め、フルーティーさとチョコレート感は濃厚に、それでも重くなりすぎないようさっぱりと召し上がっていただけるように軽い食感に仕上げました。ご評価いただき大変嬉しくおもいます。
    ぜひ、また当店の商品をおお楽しみいただけますと幸いです。（2024/01/29 10:29:55）

    • Ｙ
    • 40代
    • 男性
    • 2022/11/21 17:22:35
    大絶賛！！

    昔の友人に送ったら、ものすごく喜んでもらえました。高級感もあり、プレゼント用としてすごく重宝しました。また購入させていただきます。

    ショップからのコメント

    この度は、ご購入・レビューをご記入いただき誠にありがとうございます。
    併せてご返信が大変遅れてしまったことを心よりお詫び申し上げます。
    ご友人へのプレゼントにしていただけたのこと、ご友人にも喜んでいただけたとお知らせいただき、大変うれしく思います。
    また、プレゼントの機会などに選んでいただけますと幸いです。（2024/01/29 11:14:03）

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